Linda Gaylard - The Tea Book

Matcha o chai: descubre cuál es tu favorito con esta guía completa que trae el arte de la tetería a tu hogar.

Aprende a elegir, preparar y degustar más de cien variedades de té con recetas internacionales —té helado, kombucha e infusiones de hierbas como yerba mate—. Explora la historia del té y sus rituales alrededor del mundo, desde el té de la tarde británico hasta la ceremonia japonesa del matcha.

Las notas de cata incluidas te ayudan a identificar cada tipo de té, mientras que los mapas de las principales regiones productoras y detalles sobre temporadas de cosecha muestran el viaje completo del té desde la plantación hasta tu tetera.

Completamente ilustrado y práctico, es el regalo ideal para cualquier amante del té.